Citrusový pektín - želírujúca látka
Podrobný popis
Želírujúca látka, vyrobená 100 % z citrusových plodov.
Dávkovanie pri výrobe džemu: Na 1 kg ovocia sa použije 7 - 10 g pektínu (cca 3 - 4 čajové lyžičky). Ovocie sa krátko povarí, potom sa pridá 1 kg ovocia, 3 - 4 lyžičky pektínu zmiešaného s 3 - 4 lyžičkami cukru, povarí sa 5 minút a potom sa pridá podľa chuti 300 - 600 g cukru. Potom sa varí do zhustnutia. Pridanie citrónovej štavy zlepší tuhnutie džemu.
Balenie: 70 g
Skladovanie: Uchovajte v suchu a teplote do 25°C.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár